三月的東至大地春意盎然，一派生機(jī)勃勃的景象。草莓園內(nèi)，陣陣果香沁人心脾；種植大棚內(nèi)，羊肚菌爭(zhēng)相破土而出；數(shù)字化育秧工廠里，秧苗舒展著嫩芽……隨著新技術(shù)、新品種、新模式的推廣應(yīng)用，一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新畫卷正徐徐展開。
  “建德草莓”成游客“新寵”
  走進(jìn)堯渡鎮(zhèn)黃泥草莓園，紅瑪瑙般的草莓綴滿田壟，游客手挎竹籃穿梭其間，歡聲笑語不絕于耳。
  “這里的草莓八分甜、兩分酸，果香濃郁！”游客張燕輕輕摘下一顆草莓，贊不絕口。這片“網(wǎng)紅”草莓園的主人洪連壽，正是將中國草莓之鄉(xiāng)——浙江省建德市草莓種植技術(shù)引入東至的“拓荒人”。
  從測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥，到高溫滅菌防治病害；從優(yōu)選脫毒種苗，到覆膜控溫精細(xì)化管理，手持草莓師傅證的洪連壽，用科技賦能傳統(tǒng)種植。如今，35畝草莓園年產(chǎn)值突破70萬元，帶動(dòng)周邊村民務(wù)工增收數(shù)萬元。其獨(dú)特的“蜜蜂授粉法”——在花期按比例投放蜂群，使草莓的坐果率提升30%，草莓品質(zhì)躋身行業(yè)標(biāo)桿。當(dāng)下，“建德草莓”不僅在東至扎下了根，更成為眾多游客的“新寵”。
  “菌中黃金”激活冬閑田
  在勝利鎮(zhèn)吉陽村的296個(gè)黑色大棚內(nèi)，被譽(yù)為“菌中黃金”的羊肚菌，密密麻麻地鋪滿菌壟。這是四川、安徽兩地農(nóng)科院聯(lián)合培育的耐寒新品種，讓冬閑田變身“黃金地”——畝產(chǎn)超1500斤、產(chǎn)值達(dá)6萬元，特級(jí)干菇每斤售價(jià)超千元。
  “科技是破局關(guān)鍵！”勝利鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)楊國道出羊肚菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的“密碼”。該鎮(zhèn)通過與科研院所深度合作，構(gòu)建起“菌種研發(fā)——標(biāo)準(zhǔn)化種植——冷鏈加工——品牌營銷”全產(chǎn)業(yè)鏈。專家團(tuán)隊(duì)駐鎮(zhèn)指導(dǎo)，農(nóng)戶接受“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”培訓(xùn)，全鎮(zhèn)羊肚菌實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)及育種。
  2023年底，勝利鎮(zhèn)21個(gè)村利用冬閑田抱團(tuán)種植羊肚菌3000余畝，2024年春總產(chǎn)值超億元，村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收益均超百萬元。其中，吉陽村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收益突破300萬元。如今，菌香撲鼻的烘干車間內(nèi)，商販爭(zhēng)相“搶”菇的場(chǎng)景，成為科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興旺的最佳注腳。
  “數(shù)字+”賦能辣椒產(chǎn)業(yè)鏈
  漂盤育秧、自動(dòng)控溫、智能噴灌… …在大渡口鎮(zhèn)安全村，由安徽省徽黔紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建設(shè)的數(shù)字化育秧工廠，盡顯“科技范”。
  該工廠通過漂盤育秧的辣椒幼苗根莖健碩、成活率達(dá)99%，進(jìn)口泥炭土基質(zhì)從源頭杜絕土傳病害，智能噴灌系統(tǒng)節(jié)水30%。目前，這座“植物工廠”年育苗能力超3萬畝，產(chǎn)值達(dá)2000萬元。
  該公司通過跨鎮(zhèn)聯(lián)建、村企共建、產(chǎn)銷互融等方式，帶動(dòng)縣內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展辣椒種植2000余畝。此外，采用“公司+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植200余畝，形成從育苗到種植、收購、加工、包裝、銷售的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈“一條龍”服務(wù)。“訂單農(nóng)業(yè)讓我們吃下‘定心丸’！”椒農(nóng)周慶說：“企業(yè)提供種苗、技術(shù)并保底收購，我們只需專注種植。”
  小辣椒，大產(chǎn)業(yè)。今春，該公司1.3萬畝育秧訂單中，辣椒苗占比超90% ，已陸續(xù)發(fā)往周邊城市。